Хранение, очистка и сушка семян подсолнечника

Blog

Хранение, очистка и сушка семян подсолнуха

В большинстве подсолнух убирают на протяжении 7-25 дней методом прямого комбайнирования. Так как свежеубранные семена имеют высокую и нестабильную влажность, что связано с осенними осадками и неравномерным созреванием, они нуждаются в специальной обработке. По причине слишком быстрого протекания самосогревания, семена следует вовремя отправить как минимум на двукратную очистку от разных примесей, показатель влажности которых еще больший. В ходе первичной очистки семена очищаются от легких и крупных примесей, а в ходе вторичной – от мелкого мусора.

При первичной очистке семенного материала подсолнуха применяются ворохоочистители либо сепараторы, диаметр сита которых составляет 12-15 мм. Вторичная очистка осуществляется при помощи буратов, воздушно-ситовых сепараторов и триеров. После этих процедур общее содержание примесей не должно быть выше 1%.

Маслозаводы и хлебоприемные предприятия практически всегда подсушивают семена подсолнечника после их закупки в хозяйствах до влажности 7%. При этом учитываются определенные особенности.

Так как уборка и заготовка семян подсолнуха осуществляется в поздние сроки, практически во всех областях его возделывания можно охладить семена до температуры +10 градусов и ниже на протяжении 30-45 дней после создания насыпей свежесобранных семян.

Очистку и сушку семян подсолнуха относят к самым важным этапам послеуборочной обработки. Без них временно сберегать свежеубранный подсолнечник можно только в пределах определенного периода безопасного хранения или же при минимальной его влажности в 12% и активном вентилировании.

Согласно нормативов, семена подсолнуха должны хранится в тканевых мешках, сложенных в сухом, чистом и обеззараженном складе. Мешки укладываются на специальные деревянные поддоны либо настил из досок высотой максимум в 6 рядов.

Семена подсолнуха, которые будут использоваться в промышленных целях, хранятся насыпью на складах либо в силосах элеваторов в охлажденном виде. Охлаждают семена путем активного вентилирования атмосферным воздухом температурой не выше +10 градусов, либо же при помощи холодильного оборудования.

При хранении семян подсолнечника осуществляется их обеззараживание. В первую очередь оно заключается в тщательной очистке от возбудителей белой гнили и неполноценных поврежденных семян. Данный этап проводится с применением специальных зерноочистительных машин с особыми решетами.

Против таких болезней, как серая и сухая гниль, склеротиниоз, а также против плесневения семян, их протравливают ровралем, ТМТД либо апроном. Обрабатывать подсолнечник ровралем можно за полгода до сева, апроном – до года при обычных условиях хранения.

Если к протравителю добавить цинк либо сернокислый марганец, это будет способствовать улучшению всхожести семян, повышению устойчивости к поражению склеротиниозом, увеличению корзинок в диаметре и массы тысячи семян. Соли цинка и марганца добавляют к протравителю перед обработкой семенного материала, либо растворяют их в 10 литрах воды, при помощи которой будет проводится увлажнение в ходе протравливания 1 тонны семян. Чтобы они лучше растворились, воду слегка можно подогреть.