Болезни подсолнечника

Blog

Болезни подсолнечника

Благодаря хорошей устойчивости многих гибридов подсолнечника к основным фитопатогенам, хозяйства могут заниматься их выращиванием при минимальном применении защитных средств. Но в годы эпифитотий хозяйствам все же приходится прибегать к интегрированной защите подсолнухов от вредителей и заболеваний, учитывая сформировавшиеся фитосанитарные условия в поле.

Чтобы успешно бороться с вредителями и заболеваниями подсолнухов, а также предупредить их отрицательное влияние, нужны знания их биологии, взаимоотношения с окружающим миром, а также особенностей развития.

В большинстве случаев подсолнечники поражаются такими заболеваниями, как сухая, белая и серая гнили, фомопсис, фомоз, ложная мучнистая роса, заразиха и альтернариоз. Все они способны нанести достаточно серьезный вред растениям.

Сухая гниль

При поражении сухой гнилью на тыльной стороне корзины появляется загнивающее пятно буро-коричневого цвета. Также гриб переходит на ее лицевую сторону, в результате чего между семянками возникает войлочный налет грязновато-белого оттенка. В конце заболевания ячейки, где находятся семена, начинают отпадать, а сами семянки становятся горькими. Сухая гниль уменьшает урожайность на 20-40%.

Белая гниль

Появлению белой гнили (склеротиниоза) способствуют такие факторы, как долгая дождливая погода, сопровождающаяся низкой температурой воздуха, чрезмерно глубокий посев семян, излишнее питание азотным удобрением, засоренное и загущенное поле.

Данное заболевание проявляется в течении всего периода вегетации, однако больше всего его симптомы выражаются при созревании корзинок. К таким симптомам относятся:

  • поражение проростков. При этом происходит увядание и загнивание семядольных листьев;
  • поражение стебля на разной высоте подсолнуха. В пораженных местах можно увидеть пятна гнили. Это приводит к тому, что стебель стает ломким, а листья начинают засыхать и опадать;
  • поражение корневой шейки. Заключается в возникновении на корневой шейке пятен коричневого цвета. В большинстве происходит во время цветения подсолнечника. Он стремительно увядает, после чего засыхает.

Самой опасной считается корзиночная форма белой гнили, которая приводит к появлению на тыльном боке корзинки размягченных участков, которые со временем приобретают бурый оттенок.

Сумчатый гриб, являющийся возбудителем склеротиниоза, не погибает на протяжении 2-5 лет. Все это время он может переносить неблагоприятные условия. Болезнь разносится насекомыми, движением воздуха и дождевыми водами. Споры, разнесенные по полю, попадают в подсолнечник и прорастают на нем, формируя мицелий.

Белая гниль – это заболевание, которое поражает не только подсолнухи, но и другие сорные и культурные растения. Растения, пораженные ней, распространяют инфекцию на соседние растения.

Борьба со склеротинией заключается в совмещении всех методов передовой агротехники подсолнуха.

Серая гниль

Под серой гнилью подразумевается грибковая болезнь, признаки которой довольно похожи на симптомы, появляющиеся при склеротиниозе. Она наносит вред листьям, стеблям, бутонам, цветам и корзинкам. При поражении этим заболеванием на начальном этапе роста подсолнуха начинают загнивать стебельки, из-за чего всходы погибают. Отличить серую гниль от белой на первых стадиях возникновения болезни можно по более темному оттенку образовавшегося пятна. А уже примерно через неделю это пятно покроется густым налетом пылящей плесени серого цвета. Также в пораженной ткани, как правило, на ее поверхности, появятся небольшие склероции плосковатой и округлой формы.

Серая гниль в областях с прохладной и дождливой погодой вредит подсолнечнику не меньше, чем корзиночный тип склеротиниоза.

Главным фактором, способствующим распространению данной болезни, является повышенная влажность воздуха. Ее возбудитель развивается при низких температурах, очень близких к нулю. Поэтому на территории южных областей, где часто случаются долгие зимние оттепели с плюсовыми температурами, возбудитель серой гнили распространяется и в зимний период, на послеуборочных остатках растений.

Поразив семена еще на поле, эта болезнь может и дальше отрицательно воздействовать на них, если семена не будут тщательно просушены.

Бороться с серой гнилью необходимо так же, как и со склеротиниозом.

Фомопсис

Фомопсис – это карантинное заболевание, повреждающее стебли, листья, семена и корзинки подсолнечников, начиная с момента образования 2-х настоящих листьев и заканчивая вегетационным периодом.

При этой болезни на листьях подсолнуха появляются бурые пятна, которые распространяются от основной жилки к черешку. В дальнейшем листья полностью чернеют и усыхают. Из-за кольцеобразного поражения черешка весь листок начинает быстро сморщиваться.

Что касается стеблей, фомопсис в большинстве заражает их немного выше 4-й пары листьев. Через определенное время пятна увеличиваются в размере, приобретая серый или коричнево-серый оттенок. Заболевание способствует размягчению растительной ткани стебля, что приводит к его разрушению. При поражении молодых подсолнечников они увядают примерно за 10 дней. Их гибель, как правило, связана с нарушением питания и водного баланса. Фомопсис быстро распространяется при температуре +20-25 градусов. При температуре +10-15 градусов рост спор замедляется, а при +35 градусов мицелий вообще не развивается.

При наличии фомопсиса на корзинке на ней возникают пятна коричневого цвета. Сами семянки при этом остаются невыполненными, довольно легко отходят от корзинки, приобретают сероватый оттенок. Также уменьшается масса семян, процент всхожести и масличности.

Источником фомопсиса являются растительные остатки. Так как данная инфекция – новая болезнь на подсолнухе, нужно осуществлять следующие агротехнические мероприятия:

  • проводить инкрустирование семян;
  • высевать гибриды подсолнечника, обладающие высокой устойчивостью к фомопсису;
  • заботится, чтобы посевы были чистыми от сорняков;
  • тщательно измельчать и запахивать остатки подсолнухов, чтобы они ре распространяли инфекцию;
  • после сбора озимой пшеницы, которая идет по пораженному фомопсисом подсолнуху, проводить полупаровую обработку почвы.

Фомоз

Симптомы поражения подсолнуха проявляются при формировании корзинки. Это могут быть темно-коричневые пятна у корневой шейки, а также в месте присоединения черешка листа. Увеличиваясь в размере, они поражают значительную часть стебля и поднимаются вверх. Пораженный стебель стает полым, из-за чего довольно легко ломается. Со стебля гриб попадает на корзину, где проявляется в виде узкой полоски бурого цвета либо отдельных расплывчатых пятен бурого оттенка.

Ложная мучнистая роса

Вызывает самые разные формы проявления заболевания. В большинстве ложная мучнистая роса приводит к отставанию в росте, сближению листьев и сокращению междоузлий. Вверху листа можно увидеть хлоротичное расплывающееся пятно, а снизу листа – спороношение гриба, проявляющееся белым налетом. Самые первые симптомы появляются, как правило, при формировании у подсолнуха 3-4 пар листьев.

Если болезнь протекает в скрытой форме, на подсолнечнике не будет никаких внешних симптомов поражения. Гриб располагается в корнях и попадает в стебель на расстоянии примерно 13 см от корневой шейки.

Развитию данного заболевания способствуют такие факторы, как присутствие инфекции в семенном материале, прохладная и мокрая погода в течении длительного времени, слишком глубокий посев семян, чрезмерно загущенный посев. Чтобы оздоровить семенной материал следует поддавать его тщательной очистке и проводить его протравливание при помощи специальных химических препаратов.

Заразиха

Заразиха относится к одностебельным цветковым паразитам. Имеет стебель желтого цвета, на поверхности которого есть желтоватые чешуйки. Цветки паразита обладают светло-фиолетовым оттенком, а плод имеет форму коробочки. Росток проросших семян прикрепляется к корню и быстро внедряется в него, после чего живет лишь за счет растения-хозяина. Число цветоносов на одного подсолнуха может достигать 300 и даже больше. Это приводит к тому, что урожайность подсолнечника сильно уменьшается.

Самым эффективным методом защиты от поражения данной болезнью считается применение гибридов, обладающих устойчивостью к заразихе, ведь на данный момент не существует химических веществ, которые бы позволили с ней бороться.

Альтернариоз

Как правило, первые симптомы этого заболевания можно увидеть как минимум через 25 дней после окончания цветения. Признаки альтернариоза появляются на тыльной стороне корзинки и расширенной оси соцветия в форме бурого, стремительно увеличивающегося пятна, которое через некоторое время охватывает кольцом часть корзинки и ось соцветия.

Также часто заболевание проявляется на тыльной стороне корзинки в форме отдельных пятен бурого цвета, которые скоро разрастаются и поражают листья обертки.

Вертициллез

Вертициллез относится к грибковым болезням, которые приводят к увяданию подсолнечников. В большинстве развивается ко времени формирования корзинки, однако иногда его признаки возникают и раньше – в ходе цветения. При поражении вертициллезом листья, начиная сверху, начинают поникать и засыхать. Несмотря на то, что подсолнечник продолжает расти, формирует корзинку, которая цветет и дает семена, урожайность сильно понижается.

Борьба с вертициллезом заключается в проведении ряда профилактических мероприятий. Основные среди них:

  • посев гибридов подсолнуха, обладающих стойкостью к этому заболеванию;
  • приемы высокой агротехники;
  • проведение перед уборкой урожая прочистки от растений, пораженных болезнью.