Польза семечек для человека

Blog

Польза семечек

Как известно, семена подсолнечника содержат большое количество растительного масла, которое очень полезно как для здоровья внутренних органов человека, так и для красоты внешней. Употреблять в пищу сырые семена подсолнечника люди начали еще в далекой древности. Именно тогда были отмечены исключительные питательные, целебные и полезные свойства семечек. Примечательно, что польза семечек, а именно подсолнечного масла, раскрывается только в сырых, необжаренных и необработанных семенах этого растения. Сырые семечки очень богаты стеролами – это компоненты жирорастворимых веществ, входящих в состав масла семян подсолнечника, которые способны продлить жизнь и в целом оздоровить организм человека. Очень полезно употреблять семечки тем, кто склонен или страдает разладами сердечно-сосудистой системы, так как в их состав входит достаточное количество калия, магния и цинка, которые нормализуют работу сердца, укрепляя сердечную мышцу и стенки сосудов. Не лишним будет употребление семечек для чистки печени и желчных протоков, а также профилактики появления атеросклеротических бляшек. Но важно помнить, что польза семечек вдвойне сильнее, если употреблять их в пищу вместе со скарлупой, потому что так все полезные вещества максимально сохраняются и поступают в организм, к тому же скорлупа семечек обладает отличным чистящим свойством. Высокое содержание в семенах подсолнечника витамина Е благотворно влияет на состояние кожи лица и всего тела. Витамин Е способствует смягчению и увлажнению сухой кожи, придает ей эластичность и делает упругой и шелковистой, предупреждая преждевременное старение и появление морщин.
Чрезвычайно полезны семечки и для здоровья опорно-двигательной системы человека. Особенно полезной будет эта информация для тех, кто по тем или иным соображениям не употребляет в пищу продукты животного происхождения (мясо и молочную продукцию). Семечки очень богаты кальцием, который так необходим для здоровья и крепости костной ткани, здоровья зубов, волос и ногтей.Польза семечек для волос заключается еще и в том, что в их состав входит такой микроелемент, как цинк, который способствует нормализации секреции сальных желез кожи головы, а также питает и увлажняет волос по всей длине, делая его крепким и эластичным, а также придавая блеск. Кроме вышеупомянутых свойств семена подсолнечника обладают также и рядом других полезных и незаменимых воздействий на наш организм. Во-первых, семечки являются отличным средством против изжоги, так как обладают свойством нормализации кислотно-щелочного баланса в организме, поэтому, если Вас мучает изжога, то не обязательно хвататься за лекарства, достаточно просто съесть горсть неразлущенных семян подсолнуха, и они вмиг нейтрализуют жжение. Как ни странно, но семечки являются еще и отличным антидепрессантом. Как утверждают специалисты-психологи, сам процесс лузганья семечек, на котором Вы всецело сосредоточены, способствует расслаблению и успокоению нервной системы, а также помогает не уснуть получше самого крепкого эспрессо.
Но как бы велика не была польза семечек, не стоит злоупотреблять этим продуктом, так как семена подсолнечника – это крайне высококаллорийная пища. Сто грамм семян содержат примерно 800 килокаллорий, что в десять раз превышает каллорийность овощей и фруктов и в пять раз — мяса, нежирной рыбы и хлеба. Поэтому, дабы не набрать лишний вес, советуем Вам употреблять семена подсолнечника небольшими порциями, двадцать грамм семян в день будет вполне достаточно для насыщения организма полезными витаминами и микроелементами.